Atelier cuisine "Beurre d’Echiré"
- jeudi 1 août 2024 À 9h30 puis à 11h
Rejoignez notre atelier spécial où petits et grands pourront s’initier à l’art de la fabrication du célèbre beurre d’Échiré.
Devenez maître beurrier pour un jour !
Petits et grands, embarquez pour un voyage gourmand et instructif où vous découvrirez les secrets de cet ingrédient incontournable de la gastronomie française.
Au cours de cet atelier, vous apprendrez à :
- Sélectionner les meilleurs laits
- Maîtriser les techniques de barattage et de malaxage
- Donner au beurre sa texture onctueuse et son goût unique
- Personnaliser votre création avec des herbes aromatiques ou des épices
Sous la guidance de nos experts, vous repartirez avec votre propre beurre fait maison, prêt à sublimer vos plats et à régaler vos papilles gustatives.
Un atelier ludique et convivial à partager en famille ou entre amis pour découvrir le savoir-faire ancestral des beurriers d'Échiré.